集體中毒|逾千人豪華郵輪「爆不明病毒」 至少29人不適隔離僅現1症狀

食用安全

撰文: 郭子豐

發布時間: 2024/04/17 17:25

最後更新: 2024/04/17 17:26

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【旅遊/郵輪/腹瀉/不適/中毒/食物安全】郵輪度假對不少人來說,都是非常享受的事。近日國外發生一宗豪華郵輪集體中毒事件,至少29人通報不適接受隔離;當局暫時未能釐清原因,惟全部受影響人士均只有腹瀉症狀,現時已在涉事郵輪上進行全面消毒,亦在所有互動空間、廚房及餐廳加強清潔。

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豪華郵輪爆發集體腹瀉 

綜合外媒報道,銀海郵輪「Silver Nova」於周一(15日)爆發集體腹瀉事件。據悉Silver Nova這趟旅程為期16天,3月31日從秘魯出發,船上載著633名乘客與538名船員;根據美國疾病管制與預防中心(CDC)於15日發出的公告,船上至少有29人出現腹瀉症狀,當中包括1名船員,惟現時尚未查清集體腹瀉的原因。

銀海郵輪表示,目前為了防止情況惡化,受影響人士均已被隔離,並全面清潔郵輪,針對所有互動空間、廚房及餐廳亦會加強清潔消毒;同時強調:

顧客、工作人員及停泊地區的健康安全是首要優先任務。

郵輪公司已即時作出應變措施

根據銀海郵輪發布的公告,郵輪公司已即時作出3項應變措施:

  • 向所有乘客及船員作出通知,鼓勵所有船上人士通報懷疑感染個案,並提醒大家要保持良好個人衞生;
  • 已即時採取隔離措施;
  • 並加強清潔及消毒程序,以便阻止病毒散播。

CDC表示會持續跟進事件,除了監察涉事船隻的清潔及消毒進展,亦會繼續進行調查,望而釐清爆發集體腹瀉的原因。

據悉,是次事件已經是今年內第4宗郵輪發生乘客身體不適的事件。前3次事件均由諾如病毒所引起,包括今年2月冠達郵輪「維多利亞女王號」船上139人,都出現腹瀉嘔吐症狀。

拆解諾如病毒

根據衞生防護中心資料顯示,諾如病毒以往常被稱為諾沃克類病毒,這種病毒常引致急性腸胃炎,亦是食物中毒的常見成因,通常與食用未經煮熟的貝殼類海產有關。所有年齡組別的人士均有機會受感染,潛伏期通常為12至48小時。症狀如下:

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只要為患者補充足夠水分,並提供輔助性治療,一般可於1 - 3天內自行痊癒。抗生素對此病並無療效。大部分患者一般會自行痊癒。此外,處理食物時應遵從食物安全五要點,即精明選擇(選擇安全的原材料)、保持清潔(保持雙手及用具清潔)、生熟分開(分開生熟食物)、煮熟食物(徹底煮熟食物)及安全溫度(把食物存放於安全溫度),藉以預防由食物傳播的疾病。現在正值細菌快速繁殖的季節,市民亦要避免飲用來歷不明的冰塊所調製的飲料。

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